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Neues aus der Welt von Eurogast
Inspiration, Innovation und Insiderwissen rund um Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik.
In unserem Blog finden Sie spannende Einblicke aus den Standorten, aktuelle Branchentrends, interessante Persönlichkeiten und "Geschichten aus dem echten Leben".
Ob Food-Trends, Nachhaltigkeit, Produktneuheiten oder Hintergrundberichte – hier bleiben Sie informiert und inspiriert. Unser Ziel: Sie mit Know-how, Ideen und frischen Perspektiven dabei zu unterstützen, Ihr gastronomisches Angebot weiterzuentwickeln und erfolgreich in die Zukunft zu führen.
Jetzt entdecken, lesen und weiterdenken!
14.08.2026
Sonnenstrom für die Kühlkette: Eurogast Speckbacher setzt auf Photovoltaik
136 Photovoltaikmodule, 272 Quadratmeter Fläche und rund 50.000 Kilowattstunden Strom pro Jahr: Eurogast Speckbacher investiert am Standort Reutte konsequent in eine nachhaltige Energieversorgung.
24.07.2026
Circular Economy in der Gastronomie: Wie Eurogast Haring mit Mehrweggebinden Ressourcen schont
Nachhaltigkeit beginnt oft bei den kleinen Entscheidungen im Arbeitsalltag. Ein Beispiel dafür ist der Einsatz von Mehrweggebinden für Speiseöle und Fette.
18.06.2026
Gesundheit als Teil der Unternehmenskultur
Nachhaltigkeit bedeutet für Eurogast weit mehr als regionale Produkte, kurze Lieferwege oder Energieeffizienz. Ebenso wichtig ist die Verantwortung gegenüber den eigenen Mitarbeiter:innen.
28.05.2026
Eurogast Sinnesberger baut nachhaltiges Sortiment stetig aus
Regionale Lebensmittel, kurze Lieferwege und starke Partnerschaften mit heimischen Produzent:innen gewinnen in Gastronomie und Hotellerie immer mehr an Bedeutung.
26.04.2026
Energiegemeinschaften im Gastrogroßhandel: Nachhaltig wirtschaften mit regionalem Strom
Nachhaltigkeit ist längst kein Zusatz mehr, sondern ein zentraler Bestandteil unternehmerischen Handelns, speziell im Gastrogroßhandel. Neben Themen wie effizientem Recycling oder ressourcenschonender Logistik rückt dabei ein Bereich zunehmend…
19.03.2026
Jahres-Kick-Off der Nachhaltigkeit 2026
Am 4. März 2026 trafen sich in Salzburg die Projektpartner:innen der Eurogast Gruppe zum diesjährigen Jahres-Kick-Off der Nachhaltigkeit. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand die Entwicklung der gruppenweiten Nachhaltigkeits- und Klimastrategie.
