Inspiration, Innovation und Insiderwissen rund um Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik.
In unserem Blog finden Sie spannende Einblicke aus den Standorten, aktuelle Branchentrends, interessante Persönlichkeiten und "Geschichten aus dem echten Leben".
Ob Food-Trends, Nachhaltigkeit, Produktneuheiten oder Hintergrundberichte – hier bleiben Sie informiert und inspiriert. Unser Ziel: Sie mit Know-how, Ideen und frischen Perspektiven dabei zu unterstützen, Ihr gastronomisches Angebot weiterzuentwickeln und erfolgreich in die Zukunft zu führen.
Jetzt entdecken, lesen und weiterdenken!
22.09.2026
Eurogast Zuegg hat seinen Standort in Nußdorf-Debant technisch umfassend modernisiert. Ein 30 Meter tiefer Brunnen unterstützt die Kühlung wichtiger Betriebsbereiche, eine neue Photovoltaikanlage mit 200 kWp erzeugt Strom am Firmenstandort.
22.09.2026
Pünktlich liefern, wenn in der Küche jede Minute zählt. Persönlich erreichbar sein, wenn eine Lösung gebraucht wird. Und dafür sorgen, dass Gastronomie und Hotellerie im täglichen Geschäft planen können.
21.09.2026
Mit der Kutsche durch Salzburg, hinter den Kulissen mit Tobias Moretti und musikalische Highlights im Festspielhaus.
20.09.2026
Auf der Pühringerhütte im Toten Gebirge – mitten im steirischen Salzkammergut – landet der Nachschub alle drei bis vier Wochen per Hubschrauber.
24.08.2026
Mit Beginn der Sommersaison 2026 haben am Fuße des Dachsteins gleich drei neue Wirt:innen ihre Hütten übernommen.
24.08.2026
Paul Wiedemair zählt zu den erfolgreichsten Nachwuchsköchen Österreichs
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