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Neues aus der
Welt von eurogast.

21.04.2025

Eurogast News, Nachhaltig, Persönlichkeiten, Regionales & Internationales

Modernste Technologie für umweltfreundliche Logistik

Eurogast Grissemann startet mit neuer E-LKW-Flotte durch

18.04.2025

Inspirationen, Persönlichkeiten, Regionales & Internationales

Ein Lokal mit Format – Das Schindler

Im ersten Stock in der Innsbrucker Maria-Theresien-Straße 31, direkt neben dem Kaufhaus Tyrol, befindet sich „Das Schindler“. Was 1922 als beliebtes Kaffeehaus begann, ist auch über 100 Jahre später als Restaurant am Puls der Zeit.

17.04.2025

Persönlichkeiten, Regionales & Internationales

Ein Haus mit Geschichte

Das mit großem Einsatz und viel Liebe zum Detail restaurierte Wirtshaus Friedrich in Buch bei Hartberg wurde zum „Steirischen Wahrzeichen“ erhoben. Hausherr Andreas Friedrich über gelungene Revitalisierungen, Authentizität – und seltene Glücksfunde.

24.03.2025

Inspirationen, Persönlichkeiten, Regionales & Internationales, Trends

Forellenzucht Kroisleitner mit neuem Standort

Zur Eröffnung der neuen Fischzuchtanlage der Kroisleitners im steirischen Rettenegg wurde mit der regionalen Bevölkerung zünftig gefeiert. Nagelneu im Angebot sind Führungen, Kurse – und eine eigene Gastronomie.

23.03.2025

Inspirationen, Persönlichkeiten, Regionales & Internationales

In der Stube kommt man zusammen – Interview mit Michael Ploner

Der Tiroler Spitzenkoch Michael Ploner aus Nauders hat sich in der Welt der Gastronomie einen Namen gemacht. Im 4-Hauben-Restaurant „s’kammerli“ im familieneigenen Hotel Central verbindet er Gourmetgenuss mit Erlebnismomenten.

25.02.2025

Persönlichkeiten, Regionales & Internationales

Keinprecht Hotels – Insights

Hohe Qualität, das ganze Jahr über: In der Region Schladming-Dachstein will man sich von den klassischen Haupt- und Nebensaisonzeiten lösen. Insights hat Andreas Keinprecht, Hotelier, Gastronom und Vorsitzender des Tourismusverbandes, Anfang Februar in Schladming besucht.

24.02.2025

Inspirationen, Persönlichkeiten, Trends

Pilzprodukte neu gedacht – Interview mit Christoph Reiter

Vor etwa eineinhalb Jahren entdeckte Christoph Reiter seine Begeisterung für Pilze – eine Faszination, die ihn seither nicht mehr loslässt. Mit Kreativität und Innovationsgeist hat er sich mit dem Unternehmen „Schwammerlhof“ seine eigene Nische geschaffen.

29.01.2025

Eurogast News, Nachhaltig, Persönlichkeiten

Gemeinsam nachhaltig wachsen

Unter diesem Leitsatz formierte sich bereits 2024 das Nachhaltigkeitsteam der Eurogast Gruppe mit einem klaren Ziel: Sich den relevanten Nachhaltigkeitsthemen zu widmen und das Unternehmen umweltbewusst sowie zukunftsfähig zu gestalten, um gemeinsam nachhaltig zu wachsen.

28.01.2025

Persönlichkeiten, Regionales & Internationales, Trends

Eine eigene Welt – Interview mit Bernd Staber

Im Interview erzählt Bernd Staber, Barchef im legendären Stanglwirt, von seinem Werdegang, seiner Liebe zum Whiskey und von Trends, die uns noch das ein oder andere Jahr begleiten werden.

26.09.2024

Allgemein, Inspirationen, Persönlichkeiten

Genuss im Designstudio

Ob Knödeltradition in der Großstadt oder Hipster-Kaffee auf dem Land – es gibt Gastro-konzepte, die funktionieren, gerade weil sie sich auf ein einzelnes Produkt spezialisiert haben und dieses in originellen Variationen spielen.

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