Regionalität ist in der Gastronomie längst kein Nice-to-have mehr, sie ist ein echter Wettbewerbsvorteil. Einer, der bei Eurogast Haring täglich gelebt wird. Denn wer auf Produkte aus der Umgebung setzt, stärkt nicht nur lokale Produzent:innen, sondern auch die Qualität am Teller.
„Für uns ist es selbstverständlich, Produkte aus der Steiermark ins Sortiment aufzunehmen. Nähe schafft Qualität und Vertrauen.“
Manuel Haring, Geschäftsführer Eurogast Haring
Eurogast Haring arbeitet eng mit Lieferant:innen aus der Region zusammen. Viele Produkte stammen direkt aus der Steiermark, darunter frisches Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch, Wurst, Backwaren, Getränke und Feinkost. Diese enge Kooperation sorgt für stabile Abnahme, faire Preise und eine langfristige Partnerschaft auf Augenhöhe. So bleibt die Wertschöpfung in der Region - ein echter Gewinn für die heimische Landwirtschaft.
Was nah wächst, kommt schnell an. Kurze Transportwege sorgen dafür, dass Produkte besonders frisch zu den Gastronomiebetrieben geliefert werden. Gleichzeitig werden CO₂-Emissionen reduziert, ein wesentlicher Beitrag zum Klimaschutz.
Produkte aus der Region sind nicht nur frisch, sondern auch nachvollziehbar. Woher kommt das Rindfleisch? Wer hat den Käse produziert? Bei regionalen Produkten lassen sich solche Fragen leicht beantworten. Das schafft Vertrauen, nicht nur bei Gastronom:innen, sondern auch bei deren Gästen.
„Mit regionaler Ware sparen wir CO₂ und liefern Höchstqualität direkt in die Küche. Nähe ist für uns kein Marketing-Slogan. Sie ist gelebte Philosophie - zum Nutzen aller."
Manuel Haring
Eurogast Haring listet eine breite Auswahl an steirischen Produkten, unter anderem:
Diese Auswahl wird laufend erweitert, in enger Abstimmung mit den Gastronomiebetrieben der Region.
Ob Produzent, Gastronom oder Großhändler: Von Regionalität profitieren alle. Für Gäste entstehen authentische Geschmackserlebnisse mit Herkunftsgarantie. Für die Betriebe ist es ein starkes Verkaufsargument. Und für die Region eine Investition in Zukunft und Nachhaltigkeit. Regionalität ist kein Schlagwort, sondern ein klares Bekenntnis. Eurogast Haring aus der Steiermark zeigt, wie Nähe echte Mehrwerte schafft. Kurze Wege. Volle Frische. Und das gute Gefühl, das Richtige zu tun.
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