Die Eurogast Zeller Gruppe zeigt, wie Regionalität im Gastrogroßhandel aktiv gelebt werden kann. Mit Standorten in Salzburg (Zell am See, Altenmarkt, Gasteinertal, Salzburg) und Tirol (Hall in Tirol) setzt das Unternehmen konsequent auf heimische Landwirtschaft und nachhaltige Partnerschaften.
„Unsere Partnerschaften mit österreichischen Landwirt:innen sind kein Zufall. Sie sind Ergebnis unserer Überzeugung: Regionalität fördert Qualität für die Betriebe und für unsere Kund:innen. Genau das macht uns stolz.“
Geschäftsführer Rudolf Schwarzenbacher
Aktuell liefern mehr als 18 Landwirt:innen aus der jeweiligen Region ihre Produkte direkt an den Gastrogroßhändler. So entstehen kurze Wege, vom Feld oder Stall bis ins Regal. Für Kund:innen bedeutet das Frische, Qualität und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.
Auch in Sachen Nachhaltigkeit übernimmt das Unternehmen Verantwortung: Die Teilnahme am österreichischen Umweltprogramm ÖPUL und die Mitgliedschaft im Bioparadies Salzburger Land unterstreichen das Engagement für umweltschonende Produktionsmethoden.
Die Eurogast Zeller Gruppe führt in ihrem Sortiment gezielt Produkte, die das Gütesiegel „Bewusst Tirol“ oder „Salzburg schmeckt“ tragen.
Damit unterstützt der Gastrogroßhändler aktiv diese Initiativen und sorgt dafür, dass heimische Lebensmittel in Hotellerie und Gastronomie noch mehr Präsenz bekommen. Für die Betriebe bedeutet das eine verlässliche Absatzmöglichkeit, für die Kund:innen die Sicherheit, zertifiziert regionale Qualität auf den Teller zu bringen. So entsteht eine enge Verbindung zwischen Gastronomie und Landwirtschaft, die beiden Seiten zugutekommt.
Das breite Sortiment an regionalen Produkten stärkt nicht nur die heimische Wirtschaft, sondern schont auch Ressourcen und fördert die Biodiversität. Für die Bäuer:innen bedeutet das eine sichere Abnahme und faire Preise. Für die Kund:innen heißt es: höchste Qualität, frisch und nachhaltig produziert mit einem klaren Bekenntnis zur Region.
Viele spannende Themen und Trends rund um Gastronomie und Hotellerie sowie News aus der Eurogast Welt warten auf Sie
Suchen Sie den Eurogast Partner in Ihrer Nähe oder wählen Sie diesen einfach im Dropdown-Menü aus: