23.03.2026
Tradition mit Twist - Interview mit Lisa Morent
Lisa Morent führt gemeinsam mit ihrem Partner Nicolas Haut das Zwei-Haubenlokal „s’Morent“ im Tannheimer Tal in Tirol.
Aktuelle
Insights
Neues aus der Welt von Eurogast
Inspiration, Innovation und Insiderwissen rund um Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik.
In unserem Blog finden Sie spannende Einblicke aus den Standorten, aktuelle Branchentrends, interessante Persönlichkeiten und "Geschichten aus dem echten Leben".
Ob Food-Trends, Nachhaltigkeit, Produktneuheiten oder Hintergrundberichte – hier bleiben Sie informiert und inspiriert. Unser Ziel: Sie mit Know-how, Ideen und frischen Perspektiven dabei zu unterstützen, Ihr gastronomisches Angebot weiterzuentwickeln und erfolgreich in die Zukunft zu führen.
Jetzt entdecken, lesen und weiterdenken!
22.03.2026
Ein Haus zum Ankommen
Direkt an der Planai hat mit dem Alpine Boutique Hotel wollée in Schladming ein neues Haus eröffnet, das Luxus mit Gastfreundschaft verbindet.
19.03.2026
Jahres-Kick-Off der Nachhaltigkeit 2026
Am 4. März 2026 trafen sich in Salzburg die Projektpartner:innen der Eurogast Gruppe zum diesjährigen Jahres-Kick-Off der Nachhaltigkeit. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand die Entwicklung der gruppenweiten Nachhaltigkeits- und Klimastrategie.
25.02.2026
Eurogast wächst weiter
Die Gastronomie in Österreich steht unter enormem Druck. Umso klarer ist das Signal aus dem heimischen Gastrogroßhandel: Eurogast Österreich wächst weiter. Stabil, verlässlich und mit klarem Fokus auf die Bedürfnisse von…
24.02.2026
Nachhaltig zertifiziert: BIO und AMA als Qualitätsversprechen von Eurogast Landmarkt
Nachhaltigkeit braucht klare Standards und nachvollziehbare Kontrollen.
23.02.2026
Die „5. Jahreszeit“ in Kitzbühel - Interview mit Signe Reisch vom Rasmushof
Die Hahnenkammrennen in Kitzbühel zählen zu den wichtigsten Skisportevents des Jahres. Die schwerste Abfahrt der Welt endet quasi im Garten von Signe Reisch.
