29.07.2025
Ein sonniges Kraftplatzl - Interview mit Martin Heidlmair
Am Fuße des Sengsengebirges im oberösterreichischen Roßleithen liegt die Villa Sonnwend – eingebettet in den Nationalpark Kalkalpen.
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Neues aus der Welt von Eurogast
Inspiration, Innovation und Insiderwissen rund um Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik.
In unserem Blog finden Sie spannende Einblicke aus den Standorten, aktuelle Branchentrends, interessante Persönlichkeiten und "Geschichten aus dem echten Leben".
Ob Food-Trends, Nachhaltigkeit, Produktneuheiten oder Hintergrundberichte – hier bleiben Sie informiert und inspiriert. Unser Ziel: Sie mit Know-how, Ideen und frischen Perspektiven dabei zu unterstützen, Ihr gastronomisches Angebot weiterzuentwickeln und erfolgreich in die Zukunft zu führen.
Jetzt entdecken, lesen und weiterdenken!
28.07.2025
Sommerfrische in den Tauern
Manuela Krings betreibt auf 1.810 Metern Seehöhe die Kringsalm – am Fuße der Seekarspitze im salzburgerischen Obertauern.
28.07.2025
Vielfalt leben. Fairness fördern. Miteinander wachsen.
Bei Eurogast Sinnesberger in Kirchdorf in Tirol stehen nicht nur Zahlen im Fokus. Im Mittelpunkt stehen die Menschen, die den Erfolg Tag für Tag möglich machen.
24.06.2025
Warum Nähe zählt: Regionalität - Mehr als ein Trend
Regionalität ist in der Gastronomie längst kein Nice-to-have mehr, sie ist ein echter Wettbewerbsvorteil.
24.06.2025
Fest verwurzelt - Weingut Skoff Original
Auf der südsteirischen Spielwiese des Sauvignon Blanc: zu Gast bei Walter Skoff, am Weingut Skoff Original in Gamlitz.
23.06.2025
Naschen ohne schlechtes Gewissen - Interview mit Dagmar Lukas
Dagmar Lukas und ihre Geschäftspartnerin Annia Rainer-Rochelt teilen die Liebe zu gutem Essen und gesunder Ernährung.
