Nachhaltigkeit ist längst kein Zusatz mehr, sondern ein zentraler Bestandteil unternehmerischen Handelns, speziell im Gastrogroßhandel. Neben Themen wie effizientem Recycling oder ressourcenschonender Logistik rückt dabei ein Bereich zunehmend in den Fokus: die Energieversorgung. Mit der Beteiligung an einer Energiegemeinschaft setzt Eurogast Interex einen weiteren konkreten Schritt in Richtung nachhaltiger Zukunft und zeigt, welches Potenzial in diesem Modell steckt.
Energiegemeinschaften ermöglichen es Unternehmen, Betrieben und privaten Haushalten, selbst erzeugten Strom, meist aus Photovoltaik, regional zu teilen. Statt überschüssige Energie ausschließlich ins öffentliche Netz einzuspeisen, wird sie innerhalb der Gemeinschaft genutzt. Gerade in Österreich hat dieses Modell in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Es verbindet ökologische Vorteile mit wirtschaftlichem Nutzen und stärkt gleichzeitig die regionale Wertschöpfung.
Für Eurogast Interex ergeben sich durch die Teilnahme an einer Energiegemeinschaft mehrere konkrete Vorteile:
Gerade für energieintensive Betriebe im Großhandel ist das ein entscheidender Hebel, um Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit miteinander zu verbinden.
Eurogast Interex hat sich der Energiegemeinschaft oststeirisches Kernland angeschlossen, einer regionalen Initiative, die Unternehmen und Haushalte im oststeirischen Raum miteinander vernetzt. Ziel dieser Gemeinschaft ist es, lokal erzeugte Energie effizient zu nutzen und regionale Kreisläufe zu stärken. Mitglieder können sowohl Strom beziehen als auch überschüssige Energie zu klar definierten und fairen Konditionen einspeisen.
Für Eurogast Interex bedeutet das konkret:
Damit wird die bereits bestehende Photovoltaikanlage noch effizienter genutzt.
Die Beteiligung an einer Energiegemeinschaft ist bei Eurogast Interex kein Einzelprojekt, sondern Teil einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie. Bereits heute setzt das Unternehmen auf eine Vielzahl an Maßnahmen, von Photovoltaik über alternative Heizsysteme bis hin zu effizientem Recycling. Gerade im Gastrogroßhandel, wo Energiebedarf und Logistik eng miteinander verzahnt sind, eröffnen solche Modelle neue Möglichkeiten, um ökologische Verantwortung mit unternehmerischer Effizienz zu verbinden.
„Nachhaltigkeit bedeutet für uns, Ressourcen intelligent zu nutzen und gleichzeitig wirtschaftlich zu handeln. Energiegemeinschaften sind dafür ein logischer nächster Schritt.“
Judith Fasching, Eurogast Interex
Neben der bestehenden Beteiligung plant Eurogast Interex bereits den nächsten Schritt: den Aufbau einer eigenen Energiegemeinschaft rund um eine weitere Photovoltaikanlage. Ziel ist es, überschüssigen Strom künftig direkt an Partnerbetriebe und Nachbarn weiterzugeben und so die regionale Nutzung weiter zu stärken. Auch wenn dieses Projekt noch in der Entwicklung ist, zeigt es klar die Richtung: Nachhaltige Energieversorgung wird im Gastrogroßhandel zunehmend zum strategischen Erfolgsfaktor.
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