14.12.2025
Von hier aus um die Welt
Zu Besuch auf den Weingütern von Villa Sandi, inmitten der venezianischen Heimat des Prosecco, rund um Valdobbiadene.
Aktuelle
Insights
Neues aus der Welt von Eurogast
Inspiration, Innovation und Insiderwissen rund um Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik.
In unserem Blog finden Sie spannende Einblicke aus den Standorten, aktuelle Branchentrends, interessante Persönlichkeiten und "Geschichten aus dem echten Leben".
Ob Food-Trends, Nachhaltigkeit, Produktneuheiten oder Hintergrundberichte – hier bleiben Sie informiert und inspiriert. Unser Ziel: Sie mit Know-how, Ideen und frischen Perspektiven dabei zu unterstützen, Ihr gastronomisches Angebot weiterzuentwickeln und erfolgreich in die Zukunft zu führen.
Jetzt entdecken, lesen und weiterdenken!
14.12.2025
Lebensmittel spenden statt wegwerfen: Das Engagement der Eurogast Betriebe
Die Eurogast Mitgliedsbetriebe setzen sich mit großem Engagement für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln ein.
13.12.2025
Luxus trifft auf Familie: Interview mit Daniel Kraft
Daniel Kraft ist General Manager des Dachsteinkönig - Familux Resorts in Gosau. Mit umfangreichen Modernisierungen und einem frischen kulinarischen Konzept rüstet er das Haus für die kommenden Jahre.
23.11.2025
Edle Tropfen für die Festtage – Interview mit Clemens Brugner
Weinakademiker Clemens Brugner von Eurogast Interex verrät, welche Weine in der kalten Jahreszeit zu Festessen passen, welche Trends es aktuell gibt und welche Tipps den perfekten Weingenuss zu Hause sichern.
22.11.2025
Tradition weitergedacht
„Unsere Vision war nie, einfach größer zu werden, sondern relevanter.“ Mit diesem Anspruch führt die Familie Altenberger den Krallerhof in Leogang nun in dritter Generation und beweist, dass Tradition und Innovation Hand in Hand…
20.11.2025
Mitarbeiter:innen machen den Unterschied: Nachhaltigkeit im Team bei Eurogast Pilz & Kiennast
Nachhaltigkeit beginnt nicht nur beim Produkt, sondern vor allem bei den Menschen dahinter. Bei Eurogast Pilz & Kiennast wird dieser Gedanke täglich gelebt, von jedem einzelnen Teammitglied. Hier steht der Mensch im Mittelpunkt.
